Powołuję się tu na metaanalizę, którą znajdziecie na PubMed. Metaanaliza to najwyższy poziom wiarygodności w hierarchii EBM (Evidence-Based Medicine).

Publikowane na PubMed badania pochodzą z recenzowanych czasopism naukowych. To najczęściej wykorzystywane źródło przez lekarzy, naukowców i specjalistów na całym świecie.

Dodatkowo badania randomizowane i kontrolowane, jak te, (RCT – Randomized Controlled Trials) są uznawane za najbardziej wiarygodny typ badań klinicznych.

Pamiętajcie jednak, że warto obserwować swój organizm.
I że najważniejsza jest ILOŚĆ.

Więc zamiast kilograma bobu, 200 g w połączeniu ze źródłem białka. Na przykład z kawałkiem pieczonej ryby. Albo z jajkami sadzonymi. Albo jako sałatka z jajkami i fetą.

Kiedyś robiłam też sos śmietanowo koperkowy z bobem do grillowanych filetów z kurczaka. I to było super! 🤤

Szukajcie swoich smaków, inspirujcie się i nie bójcie się strączków nieoleistych 🫘