WALENTYNKOWA FIT SAŁATKA ❤️
❤️ Składniki na 1 porcję:
❤️ 50 g rukoli
❤️ 100 g prosciutto cotto
❤️ 6 kuleczek mozzarelli (ok. 45 g)
❤️ 4 podłużne pomidorki koktajlowe
❤️ 10 malin
❤️ 2 truskawki
❤️ 2 łyżki pestek granatu
❤️ 1 łyżka malinowego kremu balsamicznego
❤️ świeża bazylia
Pomidorki kroimy pod kątem (aby powstały serduszka konieczne jest użycie odmiany podłużnej) i nabijamy na wykałaczkę na zmianę z mozzarellą (jak na zdjęciu).
Na talerzu układamy rukolę, szynkę, maliny i truskawki. Całość posypujemy granatem i polewamy kremem balsamicznym (jeśli go nie lubicie użyjcie sosu z mango lub marakui).
Na sałatce układamy serduszkowe szaszłyki i całość dekorujemy listkami bazylii.
Smacznego ❤️
CAŁOŚĆ – ok. 350 KCAL